-
Григорий Рябов
Григорий — идейный вдохновитель и создатель ресторана Cheesy.
Под его руководством открылись многие успешные проекты Архангельска — ресторан "Почтовая Контора 1786", панорамный бар "Чердак", "Soul Sushi", Reka и другие.
-
Даниил Сычев
Даниил 6 лет работал
в Italy Group шеф-поваром
в четырёх ресторанах в Италии, а также в России — Gusto, MA, Italiani, КоКоКо
и Tartarbar. Он трудился на одной кухне с обладателями звёзд Michelin Фабрицио Фатуччи и Стефано Дзафрани.
-
Маруся Наумова
Бренд-шеф Марина Наумова, она же «Маруся» — гуру традиционной кавказской кулинарии. Маруся — грузинка из семьи Асканели, её братья — известные виноделы.
Она впитывала грузинскую кухню и традиции с детства.
В 2008 году приехала в Петербург из западной Грузии и влюбила его в себя! А мы безумно счастливы, что Маруся является частью нашей архангельской команды.
