Григорий — идейный вдохновитель и создатель ресторана Cheesy. Под руководством Григория открылись многие успешные проекты Архангельска — ресторан «Почтовая Контора 1786», панорамный бар «Чердак», «Soul Sushi», Reka и другие.

Даниил 6 лет работал в Italy Group шеф-поваром в четырёх ресторанах в Италии, а также в России — Gusto, MA, Italiani, КоКоКо и Tartarbar. Трудился на одной кухне с обладателями звёзд Michelin Фабрицио Фатуччи и Стефано Дзафрани.

Бренд-шеф Марина Наумова, она же «Маруся» — гуру традиционной кавказской кулинарии. Маруся — грузинка из семьи Асканели, её братья — известные виноделы. Маруся впитывала грузинскую кухню и традиции с детства. В 2008 году приехала в Петербург из западной Грузии и влюбила его в себя! А мы безумно счастливы, что Маруся является частью нашей архангельской команды.